Gummibärchen gibt es seit 1922 und es scheint, dass sie nie wirklich an Popularität verloren haben. Diese Leckereien haben viele andere gummiartige Formen inspiriert, aber die meisten von uns ziehen es vor, bei den ursprünglichen Trendsettern zu bleiben. Sie wurden tatsächlich von einem deutschen Mann namens Hans Riegel erfunden, der seinen Job als Konditor in Bonn aufgab, um eine eigene Firma zu gründen: Haribo. Der Name ist eine Abkürzung für Hans Riegel aus Bonn. Die Gummibärchen waren sofort ein Hit und wurden zu Haribos Anspruch auf Ruhm.
Aber das ist genug Geschichte für jetzt ...
Es macht mir wirklich Spaß, hausgemachte Versionen beliebter, im Laden gekaufter Produkte herzustellen. Hier ist ein einfaches Rezept, mit dem Sie Ihre eigenen Gummis herstellen können. und Sie können sich von der Form lösen, indem Sie Ihre eigene Form wählen (siehe, was ich hier gemacht habe?).
Alles was Sie brauchen ist:
• ½ Tasse kaltes Wasser
• 2 Esslöffel (20 g) einfache, nicht aromatisierte Gelatine
• 1 x 85 g Packung Gelatine oder Gelee / Gelee-Mischung
Nachdem Sie die Zutaten auf dem Herd kombiniert haben, lassen Sie ihn langsam etwa 10 Minuten lang aufheizen, damit sich alles auflöst und gut vermischt. Lassen Sie es in einem Glasbehälter abkühlen und gießen Sie die Mischung dann in Ihre Form. Nach 15 Minuten im Gefrierschrank haben Sie Ihre eigenen Gummibonbons. So einfach ist das!
Und wenn Sie daraus einen Party-Snack für Erwachsene machen möchten, tauchen Sie Ihre Gummis in Wodka. Gießen Sie sie in einen Behälter, gießen Sie genug Wodka darüber, damit sie alle eingetaucht sind, decken Sie sie ab und lassen Sie sie drei bis fünf Tage im Kühlschrank. Sie werden Ihre saftigen Leckereien lieben. Ich weiß ich tue!