Wir alle haben diese traditionellen Schinken- und Käsesandwiches genossen - diejenigen, die die Feiertage so wunderbar machen. Ich backe diese jedes Jahr zu Weihnachten und meine Familie liebt sie. Diese gebackenen Schinken-Käse-Rollups sind eine wunderbare neue Version dieses alten traditionellen Rezepts. Sie erhalten die gleiche Schinken- und Käse-Köstlichkeit zusammen mit Worcestershire, Senf und Mohn, aber auf eine ganz neue Art und Weise, die Sie lieben werden.
Die Herstellung dieser leckeren Rollups dauert nur etwa 40 Minuten, einschließlich der Vorbereitungszeit. Sie eignen sich hervorragend für jedes Familientreffen, oder sie werden einfach zu Ihrem Lieblingsrezept für den Urlaub! Wenn Sie gefüllte Brötchen lieben, sollten Sie sich auch diese mit Käse und Speck gefüllten Hähnchenbrötchen ansehen - sie sind das perfekte Familienessen zum Sitzen.
Sie können den traditionellen Schweizer Käse für diese verwenden oder, wenn Sie es vorziehen, scharfen Cheddar oder jeden scharfen Käse ersetzen, den Sie mögen. Ich bin ein großer Fan von scharfem Cheddar und denke, das würde als Ersatz wunderbar schmecken, wenn Sie kein Schweizer Fan sind.
Diese sind so lecker und sehr einfach zu machen. Ich habe eine Menge für eine Super Bowl-Party zusammengestellt und sie waren ein großer Erfolg. Ich kann mir nicht einmal vorstellen, zu der alten Art zurückzukehren, diese herzustellen. Der Blätterteig lässt sie so leicht und locker schmecken - und Sie können Pizzateig oder Hörnchen vollständig ersetzen, wenn Sie möchten. Oh, und diese gebackenen Avocado-Pommes mit Jalapeno-Sauce sind auch ein großer Hit für Sportpartys.
Wenn Sie diese Schinken- und Schweizer Brötchen schon immer geliebt haben, werden Sie diese Schinken- und Käsebrötchen wirklich lieben. Sie sind tatsächlich einfacher zuzubereiten als die Brötchen - da Sie die Brötchen nicht in Scheiben schneiden müssen, bevor Sie sie füllen - und sie haben einen wunderbaren Geschmack. Fügen Sie diese Ihrer Must-Do-Food-Liste für Ihre nächste Party hinzu und ich garantiere, dass Ihre Gäste sie lieben werden!
Gebackener Schinken und KäseRoll-ups
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Ausbeute: 6-9
Serviergröße: 90-130 g (3-4,5 oz)
Küche: amerikanisch
Art: Vorspeise
Zutaten:
6 Scheiben scharfer Käse
12 Scheiben Schinken
1 Blätterteigblatt
½ Tasse Butter
1 EL. Mohn
2 EL. süßer Senf
½ TL. Knoblauchpulver
½ TL. Worcestersauce
Anleitung:
Den Ofen auf 180 ° C vorheizen.
Rollen Sie Ihren Blätterteig in ein 30 × 40 cm großes Rechteck. Top mit geschnittenem Schinken und Käse.
Den Teig fest rollen und je nach bevorzugter Portion in 6-9 Stücke schneiden.
Legen Sie die Roll-Ups in die Auflaufform und backen Sie sie 15 Minuten lang.
In der Zwischenzeit Butter schmelzen und mit Mohn, Knoblauch, Senf und Worcestershire-Sauce verquirlen. Gießen Sie die Sauce gleichmäßig über die Roll-Ups.
Kehre für weitere 10 Minuten zum Ofen zurück.
Blätterteig verleiht diesen Schinken- und Käse-Rollups eine wunderbar leichte Textur.
Schinken und Käse gleichmäßig auf das Gebäck schichten.
Vorsichtig rollen, damit Schinken und Käse an Ort und Stelle bleiben.
In gleichmäßige Rollen schneiden, je nachdem, wie viele Portionen Sie benötigen.
Mischen Sie die Sauce, während Ihre Rollups backen.
So lecker, wenn alle Aromen zusammen backen.
Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten
Anleitung
- Den Ofen auf 180 ° C vorheizen.
- Rollen Sie Ihren Blätterteig in ein 30 x 40 cm großes Rechteck. Top mit geschnittenem Schinken und Käse.
- Den Teig fest rollen und je nach bevorzugter Portion in 6-9 Stücke schneiden.
- Legen Sie die Roll-Ups in die Auflaufform und backen Sie sie 15 Minuten lang.
- In der Zwischenzeit Butter schmelzen und mit Mohn, Knoblauch, Senf und Worcestershire-Sauce verquirlen. Gießen Sie die Sauce gleichmäßig über die Roll-Ups.
- Kehre für weitere 10 Minuten zum Ofen zurück.
Ernährungsinformation:
Ausbeute:
8Serviergröße:
3 oz (90 g)Menge pro Portion:Kalorien: 229Gesamtfett: 19,4 gGesättigtes Fett: 9,8 gCholesterol: 59 mgNatrium: 713mgKohlenhydrate: 5,4 gFaser: 0,9 gZucker: 0,7 gProtein: 8,5 g