Wenn Sie eine Dinnerparty planen und die perfekte Vorspeise benötigen, ist dieses Zucchinibissen-Rezept genau das Richtige. Selbst wenn Sie nicht vorhaben, Menschen bei sich zu haben, können Sie dies nur für die Familie tun, und sie werden es lieben. Ich mache seit Jahren gebratene Zucchini, aber ich habe es noch nie so gemacht.
Meine Kinder haben immer frittierten Kürbis und Zucchini gegessen, aber als ich diese Version gemacht habe, haben sie sich absolut verliebt. Dies ist das beliebteste Zucchini-Rezept, das ich je für sie gemacht habe, und ich liebe es, wie einfach es ist, es zu machen.
Die Herstellung dieser kleinen Zucchinibissen dauert weniger als eine halbe Stunde und sie sind perfekt mit einer knusprigen Außenseite überzogen. Die Mayonnaise-, Dill- und Knoblauchsauce verleihen ihnen einen wunderbaren Geschmack, den selbst wählerische Esser lieben werden.
Wenn Sie nach einer großartigen Vorspeise oder einer neuen Art suchen, Ihre Zucchini zu braten, müssen Sie diese einfach probieren. Was Vorspeisen angeht, ich liebe diese gebratenen Käsesticks mit Buttermilchsauce wirklich und meine Familie auch. Allerdings sind diese kleinen Zucchinibissen jetzt vielleicht ihr absoluter Favorit.
Ich liebe es, im Sommer frische Zucchini auf dem Bauernmarkt zu kaufen und neue Wege zu finden, sie zuzubereiten. Dieser steht definitiv ganz oben auf meiner Liste. Sie können dies mit einer großartigen Ranch-Dip-Sauce servieren, wenn Sie möchten, aber sie schmecken perfekt mit Mayonnaise, Knoblauch und Dillsauce.
Ich füge dies unbedingt meiner Vorspeisenliste für meine nächste Dinnerparty hinzu. Ich denke, sie wären die perfekte Vorspeise für ein Brunch-Menü und würden gut zu diesem leckeren Lachs-Wellington passen.
Mit nur 10 Minuten Vorbereitungszeit und weiteren 15 Minuten Kochzeit sind dies wahrscheinlich die einfachsten Zucchinibissen, die Sie jemals probiert haben, und sie sind definitiv die leckersten. Wenn Sie möchten, dass Ihre Gäste bei einer bevorstehenden Dinnerparty wirklich begeistert sind, empfehle ich Ihnen dringend, diese zu servieren. Sie können das Rezept leicht ändern, um mehr oder weniger zu machen, je nachdem, wie viele Gäste Sie bedienen möchten.
Zucchinibissen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Ausbeute: 4 Portionen
Serviergröße: 100 g (3,5 oz)
Küche: amerikanisch
Art: Vorspeise
Zutaten:
1 große Zucchini, in ½ Zoll dicke Runden geschnitten
2 Tassen Semmelbrösel
2 Eier
1 Tasse Mehl;
Olivenöl zum Braten
½ Tasse echte Mayonnaise
1 EL. von Dill gehackt
1-2 Knoblauchzehen, gehackt
Anleitung
1. Bereiten Sie Ihre Baggerstation mit einer Schüssel Semmelbrösel, einer Schüssel Mehl, gewürzt mit einem Teelöffel Salz und einer Schüssel mit geschlagenen Eiern, gewürzt mit Salz, vor.
2. Zucchinischeiben in Mehl eintauchen, dann in geschlagene Eier tauchen und den Überschuss abtropfen lassen. Zum Schluss alle Seiten der Zucchinischeibe mit Semmelbröseln bestreichen.
3. Erhitzen Sie die Pfanne mit Pflanzenöl bei mittlerer Hitze. Zucchinischeiben pro Seite ca. 2-3 Minuten anbraten oder außen goldgelb und innen weich. Zum Abtropfen auf Papiertücher legen.
4. Für die Sauce Mayonnaise mit gehacktem Dill und gehacktem Knoblauch mischen. Mit warm gebratener Zucchini servieren.
Erstellen Sie eine Baggerstation mit Ei, Mehl und Semmelbröseln
Schneiden Sie die Zucchini und tauchen Sie sie in die Zutaten der Baggerstation
Braten Sie jeden Zucchinibiss in vorgewärmtem Olivenöl perfekt an
Die köstliche Sauce besteht aus echter Mayonnaise, Dill und Knoblauch
Die perfekte Vorspeise oder jederzeit ein Snack!
Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten
Anleitung
- Bereiten Sie Ihre Baggerstation mit einer Schüssel Semmelbrösel, einer Schüssel Mehl, gewürzt mit einem Teelöffel Salz, und einer Schüssel mit geschlagenen Eiern, gewürzt mit Salz, vor.
- Zucchinischeiben in Mehl eintauchen, dann in geschlagene Eier tauchen und den Überschuss abtropfen lassen. Zum Schluss alle Seiten der Zucchinischeibe mit Semmelbröseln bestreichen.
- Die Pfanne bei mittlerer Hitze mit Pflanzenöl erhitzen. Zum Abtropfen auf Papiertücher legen.
- Für die Sauce Mayonnaise mit gehacktem Dill und gehacktem Knoblauch mischen. Mit warm gebratener Zucchini servieren.
Ernährungsinformation:
Ausbeute:
4Serviergröße:
3,5 ozMenge pro Portion:Kalorien: 528Gesamtfett: 20 gGesättigtes Fett: 3,5 gCholesterol: 93 mgNatrium: 740 mgKohlenhydrate: 74,4 gFaser: 7,1 gZucker: 7,8 gProtein: 15,7 g
Rezepte von DIYnCrafts Team