Ich liebe Pfirsichschuster, besonders wenn man ihn mit Eis übergießt. Dies ist nicht nur einfach, es ist auch köstlich und meine Familie wird dem zustimmen. Dies dauert nur 10 Minuten, um sich auf den Ofen vorzubereiten. Wenn alles goldbraun ist, ist es der köstlichste Pfirsichschuster, den Sie jemals essen werden. Wenn Sie Pfirsichschuster lieben - oder eigentlich jeden Schuster - werden Sie dieses Rezept lieben. Und wenn Sie keine Pfirsiche mögen, können Sie diese durch Brombeeren, Blaubeeren oder andere Früchte ersetzen.
Meine Familie liebt es, wenn ich neue Dessertrezepte probiere. Sie haben diesen Blaubeerkuchen wirklich verschlungen und sie lieben auch dieses neue Rezept für Pfirsichschuster. Frische Pfirsiche verleihen diesem Schuster einen wunderbaren Geschmack, aber wenn Sie keine frischen zur Hand haben - oder wenn sie außerhalb der Saison sind - können Sie gefrorene oder eingemachte Pfirsiche verwenden.
Lassen Sie sie nur gut abtropfen, damit das Rezept nicht zu viel Flüssigkeit enthält. Dieses Rezept verwendet auch Buttermilch, die ihm einen wirklich reichen Geschmack verleiht und Mohn enthält - die völlig optional sind.
Sie backen den Schuster in einer Springform und er kommt wunderschön heraus. Mit Vanilleeis überbacken - hausgemacht ist noch besser - ist dies wahrscheinlich eines der einfachsten und leckersten Desserts, die Sie Ihrer Familie servieren können.
Ich habe es tatsächlich zum Nachtisch serviert, nachdem dieser Lachs Wellington und meine Familie dachten, sie wären im Himmel. Mit freundlichen Grüßen auch, besonders wenn Sie es mit hausgemachtem Eis oder hausgemachtem Schlagsahne belegen. Dies ist so ein leichter und leckerer Schuster - es wird sicher ein Familienfavorit.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Ausbeute: 2 Portionen
Serviergröße: 300 g (10 oz)
Küche: Englisch
Art: Dessert
Zutaten:
2 mittelgroße Pfirsiche, entkernt und in Scheiben geschnitten
2 EL. aus Butter
1 Tasse Mehl
1 ½ TL. Backpulver
2/3 Tasse Zucker
1 Tasse Buttermilch
Eine Prise Vanillepulver
2 EL. von Mohn
Zimtpulver und Eis zum Servieren
Anleitung
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 ° C vor.
2. Mehl, Vanille und Backpulver verquirlen. Trockene Zutaten mit Buttermilch und Zucker bei Raumtemperatur mischen. Mohn hinzufügen.
3. Füllen Sie zwei 5-Zoll-Frühlingsformen mit geschmolzener Butter und fügen Sie den Teig hinzu (ohne zu mischen). In Scheiben geschnittene Pfirsiche darauf legen.
4. 45-50 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Warm servieren, mit Zimt bestreuen und mit Vanilleeis belegen.
Frische Pfirsiche verleihen diesem Schuster einen so warmen und einladenden Geschmack
Trockene Zutaten verquirlen und Buttermilch hinzufügen
Den Boden von zwei Springform-Pfannen mit Butter bestreichen und dann den Schusterteig hinzufügen
Die Pfirsiche kochen auf dem Teig und verleihen dem Schuster ein schönes Aussehen
Diese kleinen Schuster servieren so schön und sind köstlich, wenn sie mit Vanilleeis belegt werden
Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit45 Minuten
Gesamtzeit55 Minuten
Anleitung
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 Grad vor.
- Mehl, Vanille und Backpulver verquirlen. Mohn hinzufügen.
- Füllen Sie zwei 5-Zoll-Frühlingsformen mit geschmolzener Butter und fügen Sie den Teig hinzu (ohne zu mischen). In Scheiben geschnittene Pfirsiche darauf legen.
- 45-50 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Warm servieren, mit Zimt bestreuen und mit Vanilleeis belegen.
Ernährungsinformation:
Ausbeute:
2Serviergröße:
10 UnzenMenge pro Portion:Kalorien: 741Gesamtfett: 17,5 gGesättigtes Fett: 8,5 gCholesterol: 35 mgNatrium: 273 mgKohlenhydrate: 136,7 gFaser: 4,9 gZucker: 88,2 gProtein: 13,6 g